Durante una hora el miércoles, la pequeña ciudad valenciana de Buñol parecía un campo de batalla, no de guerra, sino de tomates. Veinte mil juerguistas se lanzaron con 100 toneladas de fruta demasiadoconvirtiendo las calles en un río rojo pulposo para celebrar La Tomatina’s 80 aniversario.
La mayor pelea de comida del mundo tiene una sola regla: la calabaza antes de lanzar. Para cuando una explosión de cañón terminó el caos, cada participante estaba empapado de la cabeza con jugo de tomate, la música todavía explotaba como un rave, mientras las multitudes tropezaban con las duchas comunales.
El festival comenzó por accidente en 1945, cuando una pelea de un desfile callejero se convirtió en una pelea de tomate. Prohibido en la década de 1950 con el dictador Francisco Franco, los lugareños se defendieron, literalmente, hasta que los funcionarios lo reinstalaron en 1957. Desde entonces, se ha convertido en un espectáculo global, atrayendo turistas de todos los rincones del mundo.
La asistencia una vez alcanzó 40,000 antes de ser limitado a 20,000 por seguridad. Los boletos cuestan 15 €, un gran impulso para la ciudad de 9,000. El tema de este año – “Tomaterapia” (“Terapia de tomate”) – Golpeó una nota más ligera después de que las inundaciones devastadoras llegaron a la región el año pasado.
Los críticos se preocupan por el desperdicio de alimentos, pero los organizadores insisten en que los tomates utilizados no sean aptos para el consumo y se descartarían de todos modos.
Desde una pelea espontánea hasta un fenómeno internacional, La Tomatina sigue siendo la tradición más desordenada de España, y quizás la más alegre.
