Siempre en busca de aventura, la cena en una película, esa sería la crítica de comida Bethany Jean Clement y la crítica de cine Moira MacDonald, revisando sin miedo los cines y la cocina de cine y el cine desde 2017, le encanta un día no estructurado en una nueva ubicación. Para esta excursión de Daam Day, atrapamos un ferry a Kingston, donde un cine del vecindario y un camión de comida recomendado, sin mencionar las deliciosas brisas marinas y algunas sillas curiosamente grandes, esperaban.
El viaje rápido del ferry
Betanía: Esto fue semejante Una edición fascinante y, francamente, extraña de la cena en una película. Pero también, como siempre, ¡extremadamente divertido! Zarpamos desde el paseo marítimo de Seattle en El ferry de Kingston Fast bajo cielos que amenazan la lluvia de verano. La temperatura, sin embargo, era exactamente perfecta para aquellos de nosotros que crecimos por aquí, rondando los 70 grados. Y las vistas desde el ferry, atravesando el sonido de Puget Glinting, eran simplemente encantadoras.
Moira: Básicamente, esta fue una cena en una película Do-Over: originalmente intentamos este viaje el verano pasado, pero una cancelación de ferry Kingston de último minuto nos envió a Bremerton en un día muy caluroso. Entonces, como en el “Día de la Marmota” (un favorito de Daam), lo hicimos nuevamente hasta que lo hicimos bien. ¡Clima perfecto para un día de aventura inesperada!
Betanía: No se puede obtener un mini crisón mucho mejor por aquí: 40 minutos en cada sentido y (extrañamente) $ 12 en el oeste y $ 2 regresando. Gusilamos poderosamente, y el cruce parecía tomar un momento.
Moira: Y si vas a mitad de la semana y haces el viaje inverso, como lo hicimos nosotros, el bote está completamente sin procesar. Trágicamente, no se sirven palomitas de maíz en el ferry rápido (ah, el milagro que es las palomitas de maíz del ferry), pero no obstante, el viaje es un placer. Cuando llegamos a Kingston, me di cuenta de que si bien he estado en Kingston muchas veces, siempre ha sido en automóviles de autos: nunca he caminado por el pequeño y encantador centro de la ciudad, que, en este momento, está puntuado por una serie de enormes sillas de Adirondack, como si esperaban que salgan a pasar una charla.
Betanía: También: maravillosos macetas colgantes que se repletan de flores, todo por las calles. Moira siguió tomando fotos, y con razón.
Moira: Excelente juego de flores, Kingston!
Betanía: La situación costera también es fuerte en Kingston: tambaleando a las gaviotas, heladerías, bares de vinos … pero llegaremos a eso más tarde.
Moira: ¡Y encantador aire salado! Después de pasear, para visitar panaderías y librerías y similares, nos dirigimos a …
The Firehouse Theatre
Moira: The Firehouse Theatre, que una vez fue, como se puede suponer, una casa de bomberos, ha estado operando en Kingston desde finales de la década de 1990, y tiene una historia propia de fin de altura: en 2020, el propietario original Craig Smith estaba luchando por mantener el teatro a flote. Luego, como si Hollywood, golpeó el rayo: después de que un segmento sobre el teatro se transmitió en “CBS News Sunday Morning”, el GoFundMe de The Firehouse explotó, por una suma de más de $ 230,000. Y así, la casa de bomberos está alegre con nosotros, aunque con un cambio de propiedad: Terry Delegeane compró el teatro de Smith en 2022.
Betanía: Delegeane estaba vendiendo boletos y palomitas de maíz: fue extremadamente agradable y también entró en el teatro para dar una breve presentación. Dato curioso: los tres protagonistas en “materialistas” han estado recientemente en las películas de Marvel. En cuanto a si eso es algo bueno, bueno …
Moira: El Firehouse tiene dos pantallas, y tampoco son enormes para los estándares multiplex. Pero las líneas de visión son buenas, las palomitas de maíz están frescas (con mantequilla real, si te gusta eso), y la introducción personal te hace sentir que te han invitado a una cálida casa club. Y me gustó el LEGO Harry Potter de tamaño casi de vida en el vestíbulo.
Betanía: El teatro también ofrece sándwiches de cerveza, vino y helado, ya que era solo el mediodía y la treinta.
La película muy extraña
Betanía: Entonces, Moira y yo tenemos una política estricta de no discutir la película hasta que escribamos sobre toda la cena en una película. Que se sepa que cuando salimos de “materialistas”, dije: “Me muero por hablar de esta película de inmediato”. Nobly, mantuvimos nuestra paz … hasta ahora.
Esta película es extraña, particularmente a la luz que proviene de Celine Song, el director de las “Vidas pasadas”, nominadas al Oscar, que vimos en Port Townsend en la encantadora Starlight Room. Moira, ya habías escrito una revisión de “materialistas” (que me abstuve leer, también según la política oficial de DAAM). ¿De acuerdo o en desacuerdo?
Moira: ¡Aceptar! No era en absoluto lo que esperaba cuando lo vi la primera vez. Esta película se comercializa como una comedia romántica. Él. Es. No. Tampoco es “vidas pasadas”, que es un trabajo transformador y hermoso. Es … muy extraño. Y otro recordatorio de que Dakota Johnson …
Betanía: … digamos “¿Tiene sus limitaciones”?
Moira: ¡Eso es educado! (Nos detendremos para estremecernos en memoria de “Madame Web”.)
Betanía: Para ser justos, no estoy seguro de quién podría haber llevado el personaje más que Johnson estaba intentando jugar. El casamentero profesional de Nueva York que gana $ 80,000 al año y bebe cerveza y cocina es solo el comienzo del estiramiento de la credulidad.
Moira: ¡Y vive en un adorable apartamento y usa ropa costosa! Estoy bastante acostumbrado a las heroínas de las comedias románticas que viven absurdamente más allá de sus medios (¿cómo pagó Carrie Bradshaw por ese apartamento?), Pero realmente.
Betanía: Que los “materialistas” se están lanzando como una comedia romántica es absurda, y para los fanáticos de las comedias románticas, un poco crueles. La ROM es intencionalmente clínica, y el COM es extremadamente escasa: la gran mayoría de esta película es oscuroincluso incluyendo la iluminación. Además, el ritmo es insoportable. Sin embargo, es cierto que puede ser para algunos, la idea de las relaciones románticas como transaccional tiene límites cuando se trata de interés, y se superaron a medida que la película se desplomó una y otra vez.
Moira: ¡En realidad no es tanto tiempo! Simplemente se siente mucho, principalmente porque Dakota Johnson habla muy lentamente. Lo vi pensar en “vidas pasadas”, que es una representación mucho más interesante y matizada de un triángulo romántico. Y también disfruté la actuación astuta de Pascal, y espero que alguien lo lleve a una verdadera comedia romántica pronto.
Betanía: Es maravilloso: parecía estar en su propia película que al menos tenía sentido de sentido. Y “Past Lives” es tan texturizada y emocionalmente compleja y resonante y … sin spoilers, pero no creo que haya estado tan sorprendido al final de una película como por la terminal de “materialistas”. Y no en el buen sentido.
Moira: No tenía sentido. ¡Ah, bueno! Deseamos la canción mejor suerte con la tercera, y tal vez pasemos al desfile de verduras que fue …
La comida fermentada
Betanía: Caminamos por la carretera principal desde el Firehouse Theatre hasta un camión de comida que un buen lector recomendó llamado Iggy’s Alive & Cultured. No había advertido a Moira que se presentan alimentos fermentados, y que muchas, muchas verduras locales/estacionales están involucradas. A Moira no le gusta casi todas las verduras.
Moira: Ahora, ahora. Creo que todas las verduras son perfectamente encantadoras; Simplemente no me gusta comerlos, especialmente si son blandos. Y, al no ser un escritor de comida brillante como Bethany, no entiendo la fermentación y por qué esto es algo deseable.
Betanía: Le expliqué los alimentos fermentados a Moira y cómo se consideran salubres. Moira disfruta de una ensalada básica, y ordenó un César con salmón. Había encurtido brotes de bambú en él: púrpura y, concedido, difícil de identificar. De hecho: “No me gusta comer cosas que no puedo identificar”, dijo Moira.
Moira: ¿Fueron esas cosas que se parecían al Sr. Potato Head Piers?
Betanía: Tu eras tan increíblemente valiente! Y pude comer todos los guisantes de nieve súper frescos de tu ensalada. (“¿Por qué pondrías vainas de guisantes en una ensalada César?”)
Moira: ¡Fue una ensalada muy agradable, sinceramente! Una vez fue editado un poco. Bethany, por otro lado, ordenó una sopa de pepinillos de aspecto aterrador (¡fermentación!) Pero parecía disfrutarla.
Betanía: ¡Estuvo bien! Tangy and Light y Herby, con una gota de crema agria en la parte superior, y llena de más vegetales, una sopa de verano perfecta. Moira, una aprendiz muy rápida, identificó que el aderezo en su César tenía un zing adicional: “¡Fermentación!” ella dijo. ¡Y a ella le gustó!
Moira: ¿Deberías encontrarte cenando en Iggy’s y por qué no? ¡La fermentación es interesante! – Tenga en cuenta que si bien hay un par de mesas frente al camión, hay un área de comedor al aire libre mucho más agradable escondida en la parte posterior, con flores en las mesas y equipos de cornhole cerca, debe tener algo de ejercicio después de cenar.
Betanía: Sí, el frente es básicamente un estacionamiento, mientras que la parte posterior se siente como un pequeño escape inesperado al aire libre, y está cubierto en caso de lluvia. Terminamos amando nuestro almuerzo, aunque Moira lo llamó desaprobando “la comida más saludable que hemos tenido”. Iggy ofrece su propia línea de kombucha, pero para nosotros, claramente era hora de ir a encontrar algunas bebidas fermentadas saludables diferentes.
Las bonitas bebidas y la experiencia general
Betanía: De vuelta en la pequeña y antigua parte de la ciudad contigua al Ferry Landing, localizamos a D’Enine Bistro, un lugar con una tranquila cubierta trasera que mira hacia el adorablemente llamado Appletree Cove de Kingston.
Moira: Tuvimos, deliciosamente, mucho tiempo para matar antes del último ferry, por lo que era hora de un brindis: no cerveza y coca cola juntos como en “materialistas”, sino una gota de limón para Bethany y un sauvignon blanc para mí. Y un entorno encantador, en el que disfrutamos la vista de la orilla y, en primer plano, la vista de alguien que intenta instalar un búho falso en el lugar correcto en la azotea del bar.
Betanía: Las gaviotas locales habían estado pasando el rato, dejando evidencia reveladora, por lo tanto, el búho artificial. En cada viaje de día, algunos “materialistas” pueden caer, pero no va a arruinar nuestro buen momento. Del mismo modo, creo que la caída de limón está madura para un regreso, tanto dulce como agrio, terminando perfecto.
Moira: Siento que debería hacer una broma sobre la fermentación aquí, pero no lo haré, ya que realmente fue un día maravilloso.
Betanía: La tostada de Moira en D’Enine fue para disfrutar de los hermosos momentos … ¡Salud a eso! Y, a modo de extensión, nos había comprado galletas (no fermentadas) en la panadería de Kingston prestada de Kitchen, que comimos en el bote en el viaje de regreso. ¡Aquí hay amigos y galletas inteligentes!
