NUEVA YORK (AP) – La chef de televisión Anne Burrell, quien entrenó a los fumblers culinarios a través de cientos de episodios de “Peor Cooks in America”, murió el martes en su casa de Nueva York. Ella tenía 55 años.
La red de alimentos, donde Burrell comenzó su carrera televisiva de dos décadas en “Iron Chef America” y fue a otros programas, confirmó su muerte. La causa no fue clara de inmediato, y los médicos se establecieron para llevar a cabo una autopsia.
La policía fue llamada a su dirección antes de las 8 am del martes y encontró a una mujer que no respondió que pronto fue declarada muerta. El departamento de policía no liberó el nombre de la mujer, pero los registros muestran que fue la dirección de Burell.
Burrell estaba en las pantallas de televisión tan recientemente como abril, haciendo que las chuletas milanesas de pollo cubiertas con ensalada de escarola en una de sus muchas apariciones en el programa “Today” de NBC. Se enfrentó a otros mejores chefs en la “Casa de los cuchillos” de la red de alimentos a principios de la primavera.
“Anne era una persona notable y talento culinario: enseñar, competir y compartir siempre la importancia de la comida en su vida y la alegría que una comida deliciosa puede traer”, dijo la red en un comunicado.
Conocido por sus platos audaces y sabrosos pero no demasiado elegantes, y por su peinado reno de platino, Burrell y varios coanfitriones en “los peores cocineros en Estados Unidos” lideraron a los equipos de personas con cautela a través de un curso accidental en una buena supervisión.
En el primer show en 2010, los concursantes presentaron especialidades personales poco probables como la pimienta de cayena y la mantequilla de maní en el bacalao, y la pasta penne con salsa, queso, aceitunas y piña. Los consumados chefs tuvieron que probar los platos para evaluarlos, y fue tortuoso, Burrell confesó en una entrevista con el Tampa Tribune en ese momento.
Aún así, Burrell persistió durante 27 temporadas, haciendo su última aparición en 2024.
“Si la gente quiere aprender, me encanta enseñarles”, dijo en “Good Morning America” de ABC en 2020. “Son solo ellos rompiendo malos hábitos y saliendo de su propio camino”.
Burrell nació el 21 de septiembre de 1969 en la ciudad central de Cazenovia, donde sus padres dirigían una tienda de flores. Obtuvo un título de inglés y comunicaciones de la Universidad de Canisius y pasó a un trabajo como cazador de cabecera, pero lo odiaba, dijo en una entrevista de 2008 con el post-estándar de Syracuse.
Habiendo amado siempre cocinar, pronto se inscribió en el Instituto Culinario de América, para lo cual luego enseñó. Se graduó en 1996, pasó un año en una escuela culinaria italiana y luego trabajó en restaurantes exclusivos de la ciudad de Nueva York por un tiempo.
“Cada vez que Anne Burrell se acerca al aceite caliente, quiero estar cerca”, Frank Bruni, entonces crítica de alimentos del New York Times, entusiasmado en una revisión de 2007.
Para el año siguiente, Burrell fue el anfitrión de su propio programa de Network Food, “Secrets of a Restaurant Chef”, y su trabajo de televisión se convirtió en un foco. A lo largo de los años, también escribió dos libros de cocina, “Cook Like a Rock Star” y “poseen su cocina: recetas para inspirar y empoderar”, y participó en despensas de alimentos, campañas de concientización de diabetes juveniles y otras organizaciones benéficas.
Los gustos de Burrell, dijo, corrieron simples. Ella le dijo a la comida favorita que su comida favorita era Bacon y su comida favorita era el sándwich de pescado de atún de su madre.
“Cocinar es divertido”, dijo. “No tiene que dar miedo. Es crear algo fomento”.
Los sobrevivientes incluyen a su esposo, Stuart Claxton, con quien se casó en 2021, y su hijo, su madre y sus dos hermanos.
“La luz de Anne irradiaba mucho más allá de los que conocía, tocando millones en todo el mundo”, dijo la familia en un comunicado publicado por la red de alimentos.
