Recomendaciones de un vegetariano en Barcelona
¿Hay algún restaurante vegetariano en la ciudad a donde podamos ir? Lori K. y su familia son vegetarianos, y estaban preocupados por no tener suficientes opciones de comida durante su estadía. Le respondí que no se preocuparan: he sido vegetariano desde 2010, y soy un gran entusiasta, así que pude recomendarles mis lugares locales favoritos. De hecho, hoy en día la mayoría de los restaurantes “normales” tienen suficientes opciones de verduras en sus menús para tener una comida decente, incluso si no come carne o pescado. Estos últimos 10 años en Barcelona se ha convertido en una de las ciudades más amigables con la vegetariana de España y no hay necesidad de buscar restaurantes vegetarianos puros para evitar morir de hambre.
Y las opciones para los veganos también han crecido mucho. De hecho, estoy viendo una tendencia de más restaurantes veganos que los restaurantes vegetarianos que se abren últimamente. Y también tengo una publicación sobre restaurantes veganos en mi blog. Entonces, para el propósito de esta publicación, me centraré en los restaurantes vegetarianos (ovo-lacto), y solo mencione algunas opciones veganas y vegetarianas en cada área, por lo que tiene la mayor opción posible cuando su estómago comienza a gruñir.
Haga clic para leer el resto >>
